宴会で居酒屋を選ぶときのポイント
2025.04.18
宴会で居酒屋を選ぶ際には、参加者の満足度を高めるために、いくつかのポイントを抑えることが重要です。
まず、参加者が集まりやすい場所を選ぶことが重要となります。駅から近い店舗や、タクシーや公共交通機関の利用しやすい場所の居酒屋がおすすめ。
宴会の規模に応じて、個室や座敷、掘りごたつ席など、快適に過ごせる席があるかを確認しましょう。
宴会では、コース料理を利用することが多いため、料理の品数や内容、ボリュームを確認し、参加者の年齢層や好みに応じて、和食中心、肉料理多め、ヘルシーメニューなどを選ぶと満足度を高めることができます。飲み放題が含まれている場合は、ビールや焼酎、日本酒、カクテルなど、種類が豊富かどうかを確認することも忘れないようにしましょう。お酒を飲めない・飲まない人のためのソフトドリンクの種類についても確認しておくと安心です。
事前に予算を決め、それにあったプランを選ぶことも大切。会費制の場合は、税込価格やサービス料の有無を確認し、当日の支払いがスムーズにできるよう準備しておきます。
これらのポイントを踏まえて居酒屋を選ぶことで、宴会をより楽しく、満足度の高いものにすることができますので、少し手間がかかるかもしれませんが、準備万端で宴会に臨むようにしましょう。