お知らせ | 山鹿の居酒屋【凛と】

熊本県山鹿市に拠点を構える「凛と」は、カウンター・個室・宴会場と幅広いシーンに利用いただける地域密着の居酒屋です。

今回は、宴会の団体予約を行う際の注意点をご紹介します。

〇キャンセル規定と人数変更の締切確認
団体予約では、キャンセル料の発生日や人数変更の締切日を事前にしっかり確認しておくことが重要です。一般的に3日前や1週間前を過ぎると、キャンセル料が発生する店舗が多いため、参加者の最終確認を早めに済ませる必要があります。特に急なキャンセルが多い場合は、人数に余裕を持った予約が安全です。

〇コース内容・飲み放題の条件確認
料理の内容やボリューム、飲み放題の種類・制限時間などを事前に詳しく把握しておくことで、当日のトラブルを避けられます。また、アレルギーや食事制限のある参加者がいる場合は、その対応が可能かどうかも必ず確認しておきましょう。コースによっては、延長料金やオプションメニューがあるため、細かくチェックしておくと安心です。

〇座席レイアウトや設備の確認
大人数での宴会では、座席の配置や空間の使い方も重要です。参加者の年代や関係性に応じて、できるだけ全員が快適に過ごせるよう、座敷・テーブル・個室などのレイアウトを確認しておくとよいでしょう。また、マイクやスピーカー、プロジェクターなど、必要な設備が使えるかどうかも忘れずにチェックすることが大切です。